Бързото икономическо развитие доведе до драматичното увеличаване на потреблението на опаковки на различни стоки, особено в селскостопанските и страничните продукти, храните, медицината и високотехнологичното оборудване.
Безопасността на храните е глобален проблем. С ускоряването на урбанизацията многобройните месни продукти трябва да бъдат транспортирани по -дълги разстояния при хладилни условия, за да достигнат до потребителите. Следователно, добрата технология за опаковане и формат на опаковки помагат да се запази месото свежо и да удължи срока на годност, като по този начин намалява преждевременното влошаване и отпадъците. Тук вакуумните и модифицираните опаковки за атмосфера (MAP) са две популярни варианта за опаковане на месо.
С над 20 години опит, Utien е специализиран в различни съоръжения за опаковане на вакуум и карти.
Ето кратко въведение:
• Вакуум
Опаковъчните материали с различна пропускливост на кислорода влияят на загубата на тегло на месото, растежа на микробите, стойността на рН, летливия базов азот (стойност на TVB-N), процентът на метмиоглобин (Metmb%), стойността на окисляването на мазнини (стойност на tbars) и текстурата на прясното замразено месо. Експерименталните резултати показват, че вакуумните опаковки могат ефективно да контролират растежа на микроорганизмите и да удължат срока на годност с 8-10 дни.
• Модифицирана атмосферна опаковка (MAP)
Модифицираната опаковка на атмосферата може значително да удължи срока на годност на месото. Колкото по -високо е съдържанието на кислород, толкова по -светло се появява месото. Въпреки това, високото съдържание на кислород ще доведе до бързото възпроизвеждане на аеробни микроорганизми, което води до спад в качеството на прясно замразено месо и скъсяване на срока на годност. Затова смесеният газ по подходящ начин се формулира в различни пропорции може да получи най -добрия ефект на консервиране и Удължете срока на годност на прясно замразено месо, което е узряло в продължение на 8 дни при нискотемпературни условия, преди да се подложи на модифицирана опаковка на атмосфера до 12 дни.
Искате опаковане на по -свежи месо? Елате тук в Utien Pack.
С иновативните технологии във вакуум и карта, Utien Pack е в състояние да разшири срока на годност на продуктите и да насърчава качеството му. Като пионер в индустрията за опаковане, Utien Pack има и ще продължи да допринася за икономическото развитие на съвременен Китай, с по -добри решения за опаковане.
Време за публикация: 23-2021 октомври