Как да удължим срока на годност на храната е въпрос, който много предприемачи в хранителната индустрия обмислят. Общите методи са: добавяне на консерванти, вакуумни опаковки, модифицирана атмосферна опаковка и технология за съхранение на радиация на месо. Изборът на правилния и подходящ формуляр за опаковане е много важен за продажбите на продукта, така че избрахте ли правилната опаковка?
Имаме клиент, който управлява компания, която прави моментална бърза храна. Първоначалният им начин за продажба на бързо хранене беше ръчно да запълнят храната в сглобяеми термоформени полипропиленови тави и PP покривки на закопчалки на тавите. По този начин животът на срока на замръзване е само пет дни, а обхватът на дистрибуцията е ограничен, обикновено директни продажби.
След това купиха машина за уплътняване на табла, за да удължат срока на срок на годност на продукта. По -късно те закупиха първия полу -автоматичен уплътнител за табла с модифицирана опаковка за атмосфера от нас, като използваха модифицирана технология за запазване на атмосферата, те разширяват обхвата на продажбите на храни. Сега те използват нов тип вакуумни опаковки на кожата. Директорът на тяхната компания отдавна е предпочитал опаковката на вакуумната кожа (VSP). Той вярва, че тази опаковка ще бъде привлекателна, когато се показва в чист и подреден магазин, поради което тази технология е толкова популярна в Европа.
След това тази мигновена компания за бързо хранене замени модифицирана опаковка за атмосфера (MAP) свакуумна опаковка на кожата(VSP). Този вид опаковки удължи срока на годност на замразената им храна от първоначалните 5 дни до 30 дни и разшири продажбите на своите продукти до допълнителни места. Тази компания използва пълното използване на уникалните възможности за продажби и показване на продукти, предлагани от вакуумна опаковка на кожата.
Като концепцията завакуумна опаковка на кожата, прозрачният филм за кожата съответства на формата на продукта и покрива повърхността на продукта и тавата от
вакуумна засмукване. Като пионер в Китай, Utien Pack вече има сравнително зрели технически предимства в тази област. Този вид опаковки може не само да подобри външния вид на продукта, но и да удължи срока на годност в най -голяма степен. Вакуумната опаковка на кожата е подходяща за продукти с твърди или сравнително стабилни материали, като пържола, наденица, сирене или замразена храна, също приложима за продукти с мека текстура, като риба, месен сос или апик и тънки рибни филета. За продуктите във фризера той може също да предотврати замразяването и изгарянето.
В допълнение към горните функции,вакуумна опаковка на кожата Има следните предимства:
1. По-ниски триизмерен смисъл, ясно видими продукти, ефективно подобряват усещането за стойността и оценката на продукта;
2. Продуктът е напълно фиксиран между филма на кожата и пластмасовата тава, която е устойчива на прах, устойчива на шок и устойчива на влага;
3. Спален с традиционните защитни опаковки, той може да намали обема на опаковките, разходите за съхранение и транспортиране;
4. Опаковане на произнасяне с висок клас и супер прозрачен визуален, който значително повишава конкурентоспособността на продуктовия пазар.
Понякога променяме оригиналната форма за опаковане и изборът на наистина подходяща форма за опаковане може да удължи срока на годност на храната и да донесе повече ползи за себе си!
Vivew още:
Машина за опаковане на карта за термоформоване
Термоформоване Модифицирана машина за опаковане на атмосфера (Карта)
Машина за вакуумни опаковки за термоформоване
ТЕРМОФОРМИРАНЕ НА МЕСКА ВАКУМ ПАКЕКИ (VSP)
Време за публикация: ноември-27-2021