-Hey, време за обяд.Хайде да вземем малко храна!
-Ok. Къде да отида? Какво да ядем? Колко далеч ...
-О, боже, спрете, защо да не проверите приложението и да поръчате нещо онлайн?
-Бодна идея!
Това е често срещано говорене за две момчета, объркващи за следващото хранене.
Във времето на бързия живот, готовото хранене става все по-модерно наскоро, особено сред младите. Все повече и повече хора нямат достатъчно време или желание да приготвят ястията. Те предпочитат да получат приготвена храна, да ги пускат в микровълновата, а Динг, всичко е готово. Приготвените ястия не само спестяват нашето време в приготвянето на храна, но и ни помагат да постигнем целта на фитнеса.
През последните 2020 г. също стана свидетел на популярността на готовото хранене. Без барове, без събиране, без трапезария на закрито, пандемията е оставила много ресторанти в риск от затваряне. Все пак някои хранителни услуги се радваха на процъфтяващ бизнес чрез поемане на храна. Освен това все по-голям брой супермаркети предлагат различни готови мерки на рафтовете.
Така че изправени пред многобройни готови храни, кое да изберем?
Освен вкус и аромат, мисля, че пакетът трябва да бъде важно.
Специалните добавки могат да съставят аромата на храната, но пакетът никога не се крие. Въпреки необходимостта от бърза скорост и удобство, клиентите винаги искат да се хранят със здравословна и прясна храна. И така, как да направите тези баланси, това е ролята на правилната опаковка.
В момента най -свежите пакети за приготвена храна са MAP и VSP.
Какво е MAP?
Картата е кратка за повечето атмосферни опаковки. След отстраняване на въздуха в случая с хранене, ние ще инжектираме някои защитни газове като CO2 и NO2, за да запазим храната по -дълго и по -свежи.
Храната се превръща в зле бързо при излагане на въздух, тъй като много микроорганизми растат бързо в богата кислородна среда. По този начин намаляването на нивото на кислород е първото и най -важната стъпка в MAP. Въглеродният диоксид е много ефективен при отмяна на аеробните микроорганизми за разваляне и намаляване на скоростта на дишане на прясна храна. Докато азотът често се прилага за предотвратяване на срутване на пакета. Крайният избор на газова смес ще зависи от свойствата на храната
Какво е VSP?
VSP, Abrr. на вакуумна опаковка на кожата. VSP прилага топлина и вакуум, за да покрие продукта с тесен опакован филм, прилягащ като втора кожа. Той премахва целия въздух около храната, но се заключва в свежата влага там. Като отличен опаковъчен разтвор, той се прилага широко в различни пресни и преработени храни. Той не само помага да се удължи времето на рафта, но и насърчава представянето на продуктите си докрай.
Utien има богат опит в оборудването за опаковане на храни. Ако някога имате такова запитване, ние сме готови да ви обслужваме.
Време за публикация: 30-2021 август